Jak upiec chleb?
Jak upiec chleb?, dawniej odpowiedź na to pytanie była bardzo prosta, ale czy dziś potrafimy sami upiec chleb i od czego zacząć?. To bardzo proste, „Pieguski” zmierzyły się z tym wyzwaniem. Pierwszy etap to wyhodowanie zakwasu (naturalnych drożdży), nasz zakwas dojrzewał aż tydzień, co dzień dokarmiany stał się idealną bazą pod rozczyn z którego po nocnym odpoczynku można było zakręcić ciasto właściwe. Gdy już wszystko zostało razem połączone, nasze cisto musiało już tylko urosnąć i zostać wypieczone.
„Pieguskowy” pierwszy chleb który powstał od przysłowiowego „Od ziarenka do bochenka” jest już gotowy do spożycia.
Mniam, Mniam, pycha, pycha!!!
